初春养生图鉴：运河广场打太极，菜场抢春笋，解锁绿色生活！

杭州市拱墅区人民政府成功入选浙江省第二批省级环境健康友好创新试点，全区试点工作正有序开展中。基于试点工作的纵深推进与城区实践经验沉淀，“四季环境·健康养生”专题系列报道应运而生。

报道将持续追踪、重点解析三大核心议题：一是解码省级环境健康友好创新试点工作的开展情况；二是展现拱墅区四季生态环境特征与人体养生规律的时空契合；三是聚焦社会多元主体，系统梳理企业、商户、街区、市集等组织在环境健康友好领域的实践路径。

通过调查与多角度可视化呈现相结合的方式，全景式呈现这座千年古城在当代生态治理框架下，如何实现历史街巷肌理与现代健康环境友好的有机共生，以及传统市井文化与绿色生活理念的深度融合。

初春是二十四节气中立春到春分这一时段，天气昼夜温差大且湿冷交替频繁，气候多阴雨，物候呈现草木萌发、动物苏醒的早春景象，养生建议需注重防风保暖、祛湿疏肝并适度运动。

春食养肝：拱墅绿色时鲜

春风拂过拱宸桥头，大运河畔的柳芽泛起新绿。中医认为"春养肝"，五行中绿色属木对应肝脏，因此春季宜多吃本地当季的绿色蔬菜，并多进行户外活动，亲近绿色自然环境。

杭州登云路农贸市场位于杭州市拱墅区衢州街19号，总面积1000平方米，市场整体改造后，环境整洁、明亮、舒适。为经营户创造了更好的经营场所，为消费者提供更好的服务设施和更加优质的服务，市场被评为“浙江省三星级文明规范市场”。

杭州登云路农贸市场｜拱墅区衢州街19号

春笋｜拱墅菜场人气王老话讲"春笋出泥三分俏"，运河边登云路农贸市场，现挖的春笋裹着琥珀色笋衣，剖开雪白如玉的肉质，咬下去脆生生带着竹林清气。

菠菜｜翠玉含珍养气根老底子拱墅人爱称菠菜为"红嘴绿鹦哥"，水灵灵的本地菠菜现摘现卖，富含叶酸和铁元素，清炒时淋一勺藕粉勾芡，柔滑润肝，正是登云路农贸市场阿姨们的私房秘诀。

莴笋｜脆嫩水润护肝阴莴笋，主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

草药润春：养生爆款杭白菊

络石藤，中药名。为夹竹桃科植物络石的干燥带叶藤茎。具有祛风通络、凉血消肿的功效，适用于肝郁化火或湿热蕴结所致的烦躁失眠、皮肤湿疹。

络石藤｜图源@胡庆余堂天然药物

杭州半山森林公园也出产络石藤，沿着山径徒步时若遇见藤蔓缠绕的古树或岩壁，定要留意叶片背面泛着的银白色绒毛——这正是络石藤的辨识标志，不妨拍照记录这份春日山林的独特馈赠。

图源@植影间

春动生阳：在运河广场解锁“轻养生”模式

风拂柳絮，轻抚桥栏。拱宸桥畔的运河广场上，青石板路上跃动着春日的韵律。

晨练的老者沿着林荫步道缓步而行，太极拳的绵缓招式与鸟鸣声交织。

运河广场上，孩童们追逐着风筝掠过樱花草坪，木质陀螺在旋转间激荡出清越韵律，金属轴承与花岗岩地面相击，迸发铿锵声响，晶莹水柱自水枪喷涌而出，折射天光宛若跃动的光斑。现场民众舒展筋骨，将"动能生阳"的养生智慧融入肢体舒展的每个细节，共同见证着环境健康友好型城区的建设成果。

环境健康友好商家：微景四季

位于桥西历史街区的"微景四季"，是一家以生态微景观设计与手工DIY为核心的创新型体验空间。与传统景区中常见的快餐零售业态不同，该店巧妙融合生态保护、创意美学与公众教育三大维度，构建出独具特色的环境友好型城市休闲场景。

环境健康友好学校：杭州市健康实验学校

杭州市健康实验学校（拱墅区朝晖七区75号）系浙江省首家智障儿童教育学校，创办于1982年。作为全日制公办九年一贯制特殊教育机构，该校构建以学生体质健康为核心的培养体系，着重开展体育锻炼专项课程。学生多次在省级以上特殊奥林匹克运动会上获奖，但冬季空气污染等问题对学生的户外活动和训练存在健康方面的潜在影响。

杭州市健康实验学校

杭州市生态环境局拱墅分局创新推进环境健康友好理念实践，重点打造示范性教育载体，着力提升儿童青少年群体环境健康获得感。在环境健康友好学校建设项目中，采用智能化治理手段：在教学楼主要活动区布设空气净化装置，配套安装物联网传感器实时监测PM2.5等指标，通过数据算法动态调节设备运行功率，实现校园空气质量精准净化，有效保障师生户外活动健康需求。

杭州市健康实验学校屋顶安装城市空气过滤系统——显著降低目标范围内PM2.5浓度

资料/拱墅分局